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I nostri prodotti

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  Distillato di pere Williams

  Acquavite di Pere Williams ottenuta dalla lenta distillazione in caldaie a bagnomaria di profumate pere williams.

  La pera Williams è uno dei frutti che meglio si presta alla produzione di acquavite. Il distillato che si ottiene è particolarmente profumato e delicato, e ricorda bene il dolce frutto da cui proviene. Dal sapore inconfondibile è ottima servita ghiacciata.

  Gradi 40% vol.
  Formati: 1,00 l

   Scheda Tecnica

  29,00€26,10€

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  Pisoni Blanc de noir TRENTODOC

  Si presenta con un color giallo paglierino con riflessi color oro.
  Perlage molto fine, continuo e persistente. Al naso il vino presenta note tostate e spazia dal fruttato al minerale.
  In bocca è ben equilibrato, scorrevole e piacevole.
  Conduce ad un retrolfatto di buona intensità che propone larghezza ed eleganza.
  Affilata sapidità e freschezza agrumata.

  Formati: 0.75 lt

    Scheda Tecnica

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  10%

  

  Grappa Schweizer Barricata

  Pregiato connubio di saperi ed arte, questa grappa nasce dall’incontro della famiglia Pisoni con l’artista trentino Riccardo Schweizer, già allievo di Picasso, che nell’opera “Uva e Vino” rappresenta, in una esplosione di vivaci colori, un grande sole infuocato – il distillatore per eccellenza. Grappa invecchiata in barriques, al palato morbida e calda, con note di vaniglia, frutta secca e miele.

  Gradi: 40% vol.

  Formati: 0,70 l

  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70 l

   Scheda Tecnica

  26,00€23,40€

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  Grappa Trentina Teroldego

  La Grappa Trentina Teroldego è secca, franca, decisa. Dalla freschissima vinaccia di uva Teroldego, vitigno rosso Principe in Trentino, nasce questa Grappa di valore. Distillata con particolare cura in caldaie a bagnomaria direttamente dalla famiglia Pisoni, Mastri Distillatori in Trentino dal 1852. 

  Gradi 43% vol.

  Formati: 0.20, 0.70

  Cartoni: 20 cl. 12 bott. 70 cl. 6 bott.

   Scheda Tecnica

  22,50€20,25€

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  Grappa del sole

  La Grappa 50° è il risultato di un’arte distillatoria lunga 4 generazioni.
  Nasce nei nostri alambicchi in rame da una selezione di freschissime
  vinacce biologiche trentine.
  E’ una grappa morbida, la cui elevata gradazione ne esalta l’intensità
  e la franchezza.
  Per palati esperti, regala piacevoli emozioni che ricordano le fresche
  Dolomiti che ci circondando.

   Scheda Tecnica

  30,00€27,00€

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  Fieno

  Dai prati ad alta quota provengono le erbe utilizzate
  per questo liquore profumato, essiccate per un breve periodo
  e lasciate in infusione in Grappa Pisoni.
  Il profumo ricorda il periodo della fienagione in alta montagna.
  Al gusto dolce e gradevole, con note di camomilla,
  menta e asperula.

  
  Gradi: 30% vol.
  Formati: 0,70 l

  
  Gradi: 30% vol.
  Formati: 0,70 l

   Scheda Tecnica

  18,00€16,20€

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  Cirmolo

  Profumato liquore ottenuto mediante l’infusione, per due mesi,
  di pigne di cirmolo in finissima Grappa Pisoni
  Non è facile trovare le pigne di Cirmolo, per la rarità della
  pianta, ormai reperibile in poche zone delle Alpi,
  e solo su piante adulte, molto in alto.
  Inconfondibile l’aroma balsamico ed il sapore dolce,
  gradevolmente amarognolo.

  
  Gradi: 30% vol.
  Formati: 0,70 l

   Scheda Tecnica

  18,00€16,20€

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  Liquore al Mirtillo

  Le bacche di Mirtillo, colte dai cespugli selvatici di alta montagna, sono poste per svariati mesi in finissima Grappa Trentina Pisoni. Di qui nasce il liquore tradizionale delle Dolomiti e del Trentino, leggero, da gustare a temperatura ambiente o freddo.

  Gradi: 21% vol.
  Formati: 0.20 lt, 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica del liquore al Mirtillo

  16,50€14,85€

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  Liquore Mela Verde

  Dalle tipiche mele di montagna viene prodotto il succo e distillato, base di questo originale liquore. Servito freddo sa esprimere pienamente l’aroma e profumo di questo classico frutto trentino.

  Gradi: 21% vol.
  Formati: 0.20 lt, 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica

  16,50€14,85€

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  Limoncello

  La più nobile grappa Pisoni unita a scelti limoni del Lago di Garda fanno di questo liquore l’ elegante esempio di come una classica tradizione del Sud trovi nuovi spazi, apprezzamenti di gusto e successo, anche ai piedi delle Dolomiti.

  Gradi: 30% vol.
  Formati:  0.20 lt, 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica

  16,50€14,85€

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  Liquore al Miele

  Tipico liquore della tradizione alpina, ottenuto mediante 
  infusione di miele alpino millefiori in delicata grappa 
  trentina Pisoni. Ottimo, aggiunto al latte caldo, come 
  rimedio contro tosse e raffreddore. Il colore è giallo 
  chiaro, tipico del miele; il profumo è intenso ed il sapore 
  piacevole e vellutato.
  Gradi: 21% vol.
  Formati: 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica

  16,50€14,85€

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  Liquore Rosolio

  Liquore prodotto e gelosamente custodito nelle credenze 
  delle nostre nonne. Ottenuto mediante l’infusione di 
  petali di rosa, vaniglia, zucchero e miele in delicata grappa 
  Trentina Pisoni. Dal delicato colore rosa ed intenso 
  profumo dolce che ricorda la vaniglia e la rosa canina. 
  Gradi: 21% vol.
  Formati: 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica

  16,50€14,85€

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  Liquore alla Pesca

  Gradevole liquore dal caratteristico profumo fruttato, 
  tipico del frutto con il cui succo è prodotto. Un giusto 
  equilibrio tra il dolce ed il leggermente acidulo, dal 
  colore leggermente dorato.
  Gradi: 21% vol.
  Formati: 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica del liquore alla pesca

  16,50€14,85€

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  Liquore Frutti di Bosco

  Liquore ottenuto mediante la miscelazione di grappa 
  trentina Pisoni ed il succo di piccoli frutti di bosco, con 
  l’aggiunta di zucchero. Colore viola carico e profumo 
  intensamente fruttato.
  Gradi: 21% vol.
  Formati: 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica

  16,50€14,85€

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  Liquore Prugna

  Caratteristico liquore della Valle dei Laghi, ove la 
  produzione di Susine è una tradizione antica, portata 
  avanti da generazioni. Prodotto con il succo ed il 
  distillato di prugne (Slivowitz) è molto apprezzato come 
  dopo pasto; dolce e delicato, dal colore ambrato. 
  Il profumo ricorda vagamente la mandorla.
  Gradi: 21% vol.
  Formati: 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica

  16,50€14,85€

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  Amaro Don Zio

  L’amaro DonZio® è frutto dell’esperienza della famiglia Pisoni, Mastri distillatori in Trentino da 4 generazioni. DonZio® nasce da un’armonica selezione di erbe e bacche officinali, infuse per mesi in finissima Grappa Pisoni. Avvolgente e raffinato, ideale a fine pasto, liscio o con ghiaccio.

  Gradi: 30% vol.
  Formati: 0,70 l
  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

  Scheda tecnica

  18,00€16,20€

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  10%

  

  Pisoni Brut Nature TRENTODOC

  Ottenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia “champenoise”. Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito.

  Formati: 0.75 lt

   Scheda Tecnica

  25,00€22,50€

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  Fior di Roccia

  La Stella Alpina, Leontopodium Alpinum, detta anche Fior di Roccia, è considerata la regina della flora alpina. Fior di Roccia (r) è un delicato liquore ottenuto dall'infusione, in grappa Trentina e miele, di Stelle Alpine, coltivate da Olga Casanova, nei suoi prati in alta Val di Pejo. Dal leggero colore verdolino brillante, al naso ricorda il delicato profumo di camomilla, il sapore è amabile e vellutato.

  Formati: 0.50 lt

  Cartoni: 6 bott. singolarmente astucciate.

   Scheda Tecnica

  22,00€19,80€

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  Spumante Pisoni Brut Rosè TRENTODOC

  Spumante Metodo Classico dal colore rosa antico per la presenza di Pinot nero che, assieme alla permanenza superiore a 24 mesi in fresche cantine, conferisce a questo prodotto aroma e finezza inconfondibili. Ogni bottiglia è contrassegnata dalla data di sboccatura. Si presenta con un colore rosato buccia di cipolla abbastanza chiaro e con perlage molto fine, continuo e persistente. Al naso il vino è fresco, pulito e di media intensità con riconoscimenti floreali, vegetali e fruttati.

  Formati: 0.75 lt

   Scheda Tecnica

  26,00€23,40€

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  10%

  

  Cuor di Cioccolata astucciato con cialdine

  Classico come dessert, su dolci, nel caffè, a temperatura ambiente. Nel bicchierino di vetro versare Cuor di Cioccolata leggermente riscaldato, una spruzzata di panna, un pò di cacao, per una lenta e dolce degustazione. Nelle cialde, versare Cuor di Cioccolata leggermente riscaldato o, se preferite a temperatura ambiente un pò di cacao ed e pronto da assaggiare. 
  www.cuordicioccolata.com

  Formati: 0.50 lt (con cialdine) - 1.00 lt

   Scheda Tecnica

  23,00€20,70€

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  10%

  

  Pisoni Brut Classico Millesimato TRENTODOC

  Ottenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia “champenoise”. Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito.

  Formati: 0.75 lt

   Scheda Tecnica

  20,50€18,45€

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  10%

  

  Cuor di Limoncello astucciato con cialdine

  Delicato e cremoso liquore a base di scorze di limone, dolce, morbido e suadente.
  Servire fresco, nelle croccanti cialdine oppure sul gelato o on the rock.

  Formati: 0.50 lt (con cialdine) 

   Scheda Tecnica

  23,00€20,70€

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  Bombardino

  Corroborante liquore a base di panna, tuorlo d'uovo e rhum, particolarmente apprezzato dai turisti nei rifugi alpini, per scaldare il fisico e lo spirito dopo una bella sciata o un'escursione in mezzo alle nostre montagne. Decorato con panna e una spruzzata di cacao, può essere consumato anche a temperatura ambiente.

  Formati:  0.50 lt 1,00 lt

   Scheda Tecnica

  13,00€11,70€

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  10%

  

  Pisoni Brut Magnum TRENTODOC

  Ottenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia “champenoise”. Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito.

  Formati: 1.50 lt

  40,00€36,00€

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  10%

  

  Pisoni Riserva Erminia Segalla

  Ottenuto dalla rifermentazione di uve Chardonnay. Spumante di grande eleganza e finezza grazie alla lunga maturazione, di almeno 80 mesi, in cantine scavate nella roccia. Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura. Vino dal colore giallo paglierino luminoso e con un perlage fine e persistente. Al naso è caratterizzato da un’elevata complessità: la componente fruttata si fonde con sentori floreali e profumi vegetali. Intenso è poi il sentore di lievito e croste di pane derivante dalla lunga permanenza del vino sulla propria feccia di fermentazione.

  Formati: 0.75 lt

   Scheda Tecnica

  36,00€32,40€

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  10%

  

  Distillato di prugne Slivowitz

  Da Dro, piccolo centro vicino alla Azienda, vengono le migliori prugne per produrre questa acquavite particolarmente secca e profumata.

  Formati: 0.70 lt

  23,00€20,70€

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  10%

  

  Grappa Trentina Stravecchia

  Morbida, dal gusto caldo ed amabile. Ottenuta dai più prestigiosi vitigni trentini, il lungo invecchiamento in piccole barriques dona a questa grappa, dal particolare colore ambrato, profumo e fragranza. Distillata con particolare cura in caldaie a bagnomaria direttamente dalla famiglia Pisoni, Mastri Distillatori in Trentino dal 1852. 

  Gradi 40% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

  Cartoni: 20 cl. 12 bott. 70 cl. 6 bott.

   Scheda Tecnica

  26,50€23,85€

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  10%

  

  Grappa Trentina "Riccardo Schweizer"

  La Grappa Trentina Schweizer racchiude le migliori caratteristiche delle diverse Grappe di monovitigno Pisoni, sapientemente assemblate in una profumata cuvée. L’originale etichetta, creata “appositamente” dall’artista Riccardo Schweizer, ne riassume la forte personalità e ricchezza di sfumature, profumi, sensazioni olfattive. Il delicato profumo ricorda la mela golden e la pera williams.

  Gradi: 40% vol.

  Formati: 0,03 l, 0,70 l

  Pezzi per cartone: 25 bott. 0,03 l; 6 bott. 0,70 l

   Scheda Tecnica

  22,00€19,80€

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  10%

  

  Ruta

  L’infuso di ruta viene preparato mettendo a macerare una pianticella di ruta in finissima grappa trentina. L’intenso profumo, l’aroma caratteristico e le sue qualità balsamiche sono da sempre apprezzate nella tradizione popolare trentina. 

  Gradi 40% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

   Scheda Tecnica

  19,50€17,55€

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  10%

  

  Grappa Trentina Nosiola

  Armonica, fine ed elegante. Dalla vinaccia di uva Nosiola, unico vitigno bianco autoctono del Trentino, che dà un vino originale, fresco, acidulo e profumato, nasce questa Grappa equilibrata e morbida. Distillata con particolare cura in caldaie a bagnomaria direttamente dalla famiglia Pisoni, Mastri Distillatori in Trentino dal 1852. 

  Gradi 43% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

  Cartoni: 20 cl. 12 bott. 70 cl. 6 bott.

   Scheda Tecnica

  22,50€20,25€

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  10%

  

  Grappa Mugo

  Pino mugo cresce all’altitudine di 1800-2300 m s.l.m, è un cespuglio aghiforme sempreverde, dal portamento prostrato. Le pigne vengono raccolte in primavera e messe in infusione in finissima grappa trentina. Profumo balsamico e sapore piacevole. 

  Gradi 40% vol.

  Formati: 0.70 lt

   Scheda Tecnica

  19,50€17,55€

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  10%

  

  Grappa Trentina Müller Thurgau

  Delicata, armonica e profumata. Ottenuta da vinaccia di uva Müller Thurgau, vitigno bianco che ha trovato il suo habitat ideale sui pendii soleggiati delle valli trentine. Distillata con particolare cura in caldaie a bagnomaria direttamente dalla famiglia Pisoni, Mastri Distillatori in Trentino dal 1852. 

  Gradi 43% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

  Cartoni: 20 cl. 12 bott. 70 cl. 6 bott.

   Scheda Tecnica

  22,50€20,25€

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  Grappa Moscato

  Morbida, delicata, intensamente profumata, ricorda l’uva aromatica da cui deriva. Distillata con particolare cura in caldaie a bagnomaria direttamente dalla famiglia Pisoni, Mastri Distillatori in Trentino dal 1852.

  Gradi 43% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

  Cartoni: 20 cl. 12 bott. 70 cl. 6 bott.

   Scheda Tecnica

  25,00€22,50€

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  Grappa Mirtillo

  Piccolo frutto simbolo delle zone alpine. Le piante, a forma di cespuglio, crescono su pendii e zone ombrose in montagna. Il frutto, dal tipico colore blu, ha un delicato sapore dolce, leggermente acidulo. Le bacche vengono messe in infusione in finissima grappa trentina Pisoni.

  Gradi: 40% vol.

  Formati: 0,70 l

  Pezzi per cartone: 6 bott. 0,70

   Scheda Tecnica

  19,50€17,55€

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  10%

  

  Grappa Trentina Marzemino

  Equilibrata, dal gusto pieno ed avvolgente. Ottenuta da vinaccia di Marzemino, vitigno rosso autoctono del Trentino dal quale si ottengono vini di struttura e spessore. Distillata con particolare cura in caldaie a bagnomaria direttamente dalla famiglia Pisoni, Mastri Distillatori in Trentino dal 1852. 

  Gradi 43% vol.

  Formati: 0.20 lt, lt, 0.70 lt

  Cartoni: 20 cl. 12 bott. 70 cl. 6 bott.

   Scheda Tecnica

  22,50€20,25€

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  Ginepro

  Arbusto perenne, sempreverde dall’odore resinoso cresce in montagna. Infuso preparato con aghi e bacche di ginepro messi a macerare in finissima grappa trentina. Profumo aromatico e sapore fresco. 

  Gradi 40% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

   Scheda Tecnica

  19,50€17,55€

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  Grappa di Gewurztraminer

  Grappa dall’inconfondibile profumo fruttato, tipico dell’uva da cui deriva, particolarmente morbida ed equilibrata.
  È riconoscibile anche per gli intensi aromi di frutta esotica e fiori, in particolare la rosa bianca e la rosa gialla.
  Gradi: 43% vol.
  Formati: 0,20 l, 0,50 l, 0,70 l
  Pezzi per cartone: 12 bott. 0,20 l; 6 bott. 0,50 e 0,70 l

   Scheda Tecnica

  25,00€22,50€

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  Grappa Genziana

  Questo fiore cresce in montagna, in mezzo alle rocce, resistendo a temperature rigide ed alle intemperie. Infuso ottenuto dalle radici di quest’ultima immerse in finissima grappa trentina. Caratteristico il sapore piacevolmente amaro. 

  Gradi 40% vol.

  Formati: 0.70 lt

   Scheda Tecnica

  19,50€17,55€

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  10%

  

  Grappa Trentina Classica

  Classica Grappa Trentina, ottenuta mediante la distillazione di pregiate vinacce Trentine, la cui lavorazione avviene durante il periodo vendemmiale. L’accurata scelta delle migliori vinacce e l’attento assemblaggio delle partite di Grappa più delicate, danno vita a questa grappa particolarmente profumata e morbida.

  Gradi: 40% vol.

  Formati: 0,50 l, 0,70 l, 1,00 l

  Pezzi per cartone: 12 bott. 0,50 l; 6 bott. 0,70 e 1,00 l

   Scheda Tecnica

  19,00€17,10€

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  Grappa Trentina Chardonnay

  Giovane e gradevole, delicatamente profumata. Dalla vinaccia di uva Chardonnay, la più coltivata in Trentino, da cui si ottiene anche lo Spumante Pisoni Brut, nasce questa Grappa prestigiosa. Distillata con particolare cura in caldaie a bagnomaria direttamente dalla famiglia Pisoni, Mastri Distillatori in Trentino dal 1852. 

  Gradi 43% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

  Cartoni: 20 cl. 12 bott. 70 cl. 6 bott.

   Scheda Tecnica

  22,50€20,25€

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  10%

  

  Asperula

  Asperula odorata, si prepara mettendo in infusione la piantina appena fiorita di asperula in finissima grappa trentina. Dal profumo inconfondibile e delicato si presta molto bene ad essere consumata dopo lauti pasti. 

  Gradi 40% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

   Scheda Tecnica

  19,50€17,55€

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  10%

  

  Grappamara

  Armonico infuso di numerose erbe, radici e bacche raccolte ad alta quota, messe in infusione in purissima grappa trentina. Nella tradizione popolare alpina è da sempre considerata un insuperabile digestivo e panacea contro ogni male. 

  Gradi 40% vol.

  Formati: 0.20 lt, 0.70 lt

   Scheda Tecnica

  19,50€17,55€

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  10%

  

  Grappa Amarone Barricata

  La Grappa Amarone nasce nei nostri alambicchi in rame, dalla lenta distillazione delle vinacce da cui si è ottenuto il prestigioso vino Amarone della Valpolicella. Grazie al lungo riposo in barrique, questa Grappa affina la sua struttura con piacevoli note di vaniglia, tabacco e cacao.

  Gradi 45% vol.

   Scheda tecnica

  35,00€31,50€

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  10%

  

  Grappa barricata di moscato

  Grappa di Moscato maturata in barriques di rovere francese.
  Caratterizzata da un’originale combinazione di note fruttate,
  tipiche del moscato. Le sfumature vanigliate derivano
  dall’invecchiamento.
  Morbida e vellutata, con retrogusto piacevolmente persistente.

  Gradi 45% vol.

  Scheda tecnica

  35,00€31,50€

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  Clessidra

  Ottenuta da vinacce di Teroldego, Marzemino e Nosiola, tre vitigni trentini autoctoni, distillate a bagnomaria metodo Tullio Zadra. Il lungo invecchiamento (10 anni) in barriques di rovere francese, media tostatura, conferisce alla grappa il tipico colore ambrato e un intenso aroma che ricorda la frutta secca, le spezie orientali, il cuoio ed il cacao. In bocca ha un sapore pieno ed avvolgente, gusto secco, con un delicato retrogusto vanigliato. 

  Gradi 50% vol.

  Formati: 0.70 lt

  Cartoni: 3 bott. confezionate in astuccio di legno.

   Scheda Tecnica

  50,00€45,00€

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  10%

  

  Grappa Barricata di Teroldego

  Grappa di Teroldego, vitigno rosso autoctono trentino, maturata in barriques di legno di quercia, che conferiscono un profumo delicato, un sapore pieno, elegante, avvolgente a questa grappa corposa e di carattere.

  Gradi 45% vol.

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  Grappa Barricata di Gewürztraminer

  Grappa di Gewürztraminer maturata in barriques di rovere francese. Le note vanigliate e legnose bene si integrano con il profumo coinvolgente ed il sapore ricco, raffinato, floreale di questa grappa aromatica.

  Gradi 45% vol.

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