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Der Aufguss von Raute wird durch das Mazerieren der Blätter der Raute im feinsten Trentiner Pisoni-Grappa hergestellt. Die Raute ist eine Pflanze, die ihr natürliches Habitat im Schatten der Olivenbäume, im Valle dei Laghi gefunden hat. Der intensive Duft, das charakteristisch bittere Bukett und seine balsamischen Eigenschaften werden seit jeher von der Trentiner Volkstradition geschätzt.
Alkoholgehalt: 40% vol.
Flaschengrößen: 0,70 l
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Die Latschenkiefer wächst in einer Höhe von 1800-2300 m. Es handelt sich um einen immergrünen Nadelstrauch von krummer Erscheinungsform. Die Zapfen werden im Frühling gesammelt und in feinstem Pisoni-Grappa mazeriert. Balsamischer Duft und angenehmer, stark harziger Geschmack.
Flaschengrößen: 0,2 l, 0,70 l
Eine kleine Frucht, ein Symbol der Alpenregionen. Die Heidelbeersträuche wachsen in den Bergen, auf schattigen Hängen und Flächen. Die Frucht, mit ihrer charakteristischen blauen Farbe, hat einen mild-süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Die Beeren werden in feinstem Trentiner Pisoni-Grappa mazeriert.
Stk. pro Karton: 6 Flaschen 0,70 l
Ein mehrjähriger Gebirgs-Strauch, immergrün und mit einem harzigen Duft. Die Hänge unserer Berge sind von den Wacholderbeersträuchern üppig bewachsen. Der Aufguss besteht aus den Wacholderbeeren und -nadeln, die im Sommer gesammelt und dann in feinstem Trentiner Pisoni-Grappa mazeriert werden. Aromatischer Duft und frischer, leicht harziger Geschmack, der an den Wald erinnert.
Flaschengrößen: 0,20 l, 0,70 l
Stk. pro Karton: 12 Flaschen 0,20 l; 6 Flaschen 0,70 l
Diese Blume wächst in den Bergen, inmitten der Felsen und widersteht sowohl den niedrigen Temperaturen als auch den Unwettern. Die Wurzel wird im Spätherbst und im Frühling gesammelt und in feinstem PisoniGrappa mazeriert. Dieser Grappa zeichnet sich durch den angenehm bitteren Geschmack aus und gilt als hervorragender Magenbitter.
Hergestellt wird er, indem der eben erblühte Waldmeister, der auf den Hängen des Monte Bondone im Schatten der Jahrhunderte alten Buchen gepflückt wird, im feinen Trentiner Grappa Pisoni eingelegt wird. Von unverwechselbarem zarten Duft, ist er hervorragend nach üppigen Mahlzeiten.
Harmonische Mischung zahlreicher Kräuter, Wurzeln und Beeren, die im Hochgebirge gesammelt und in reinstem Trentiner Pisoni-Grappa eingelegt worden sind. Der deutliche bittere erste Eindruck weicht zahlreichen blumigen Empfindungen, mit einem angenehm süßen, balsamischen Nachgeschmack. In der alpenländischen Volkstradition gilt er seit jeher als unübertrefflicher Magenbitter und Wundermittel gegen jedes Übel.
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