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Ein prestigeträchtiges Bündnis aus Wissen und Kunst. Dieser Grappa ist das Ergebnis der Begegnung zwischen der Familie Pisoni und dem Trentiner Künstler Riccardo Schweizer, einem ehemaligen Schüler von Picasso, der in seinem Werk „Uva e Vino“ (Trauben und Wein), in einer explosiven Farbenpracht, die einem Feuerball gleichende pralle Sonne darstellt – DER Destillateur schlechthin. Grappa in Barriques ausgereift, am Gaumen weich und warm, mit einem Aromenspektrum, das an Vanille, Dörrobst und Honig erinnert.
Alkoholgehalt: 40% vol.
Flaschengrößen: 0,20 l, 0.50 L. 0,70 l, 1.50 L
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Gewonnen aus den besten Trentiner Weinreben. Weich, von lieblichem und warmen Aroma. Ein feines Bukett mit einem Hauch von Vanille und Nüssen. Die lange Alterung in kleinen Fässern schenkt diesem Grappa, der eine besonders warme Bernsteinfarbe aufweist, ein duftendes Bukett. Der Nachgeschmack erinnert an Bitterschokolade, Lakritze, mit zarten Honignoten.
Flaschengrößen: 0,20 l, 0,70 l
Stk. pro Karton: 12 Flaschen 0,20 l; 6 Flaschen 0,70 l
Der Grappa Amarone entsteht in unseren kupfernen Destillierkolben durch langsame Destillation des Tresters, der sich aus der Herstellung des edlen Weins Amarone aus dem Valpolicella ergibt. Dank langer Reifung in Barrique-Eichenfässern verfeinert dieser Grappa seine Struktur durch angenehme Noten von Vanille, Tabak und Kakao..
Muskateller-Grappa, gereift in französischen Eichenholzbarriques.
Er zeichnet sich durch eine originelle Kombination fruchtiger Noten aus, die für den Muskateller typisch sind.
Seine Vanillenuancen sind der Alterung zu verdanken.
Weich und samtig im Geschmack, mit einem angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack.
Alkoholgehalt: 45%
vol. Flaschengrößen: 0,70 l
Stk. pro Karton: 6 Flaschen 0,70 l
Dieser kostbare Grappa ist der alten Destillierkunst der Mastri Distillatori Pisoni zu verdanken und das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und geduldigen Wartens; hergestellt wird er in begrenzter enge nach der Methode „Tullio Zadra“, mittels der Destillation von feinem Trester in Destillierkolben aus Kupfer und reift dann über 15 Jahre in französischen Eichenfässern mittlerer Röstung. Eine Veredelung, die mehr als fünfzehn Jahre dauert und dem Grappa eine intensive, bernsteinfarbene Tönung mit goldenen Nuancen verleiht. Das Bukett ist reich und intensiv: würzige Noten von getrockneten Früchten, Pfeffer, Zimt und Tabak. Er besitzt einen kräftigen, trockenen Geschmack, mit einem angenehmen Nachklang von Vanille.
Alkoholgehalt: 50% vol.
Flaschengrößen: 0,70 l
Stk. pro Karton: 3 Flaschen 0,70 l einzeln verpackt
Hergestellt aus dem Trester der Teroldego-, Marzemino- und Nosiolatrauben - drei einheimische Trentiner Weinreben - und nach der Tullio Zandra Methode im Wasserbad destilliert. Zehn Jahre Ausbau in Barriques aus französischer Eiche mittlerer Röstung verleihen diesem Grappa die charakteristische Bernsteinfarbe und das intensive Bukett, das an Nüsse, orientalische Gewürze, Leder und Kakao erinnert. Im Mund voll und einhüllend, von trockenem Geschmack und mit einem sanften Nachgeschmack nach Vanille.
Der Grappa von Teroldego, einheimische rote Rebsorte des Trentino, reift in Eichenfässern (die zur Veredelung unserer Weine Rebo und Sarica verwendet werden die diesem fülligen und charakterstarken Grappa ein sanftes Aroma und einen vollen, eleganten und einhüllenden Geschmack verleihen.
Alkoholgehalt: 45% vol.
Stk. pro Karton: 6 Flaschen 0,70 l einzeln verpackt
Der Grappa von Gewürztraminer reift in französischen Eichenfässern. Die Noten von Vanille und Holz integrieren sich gut mit dem bestechenden Duft und dem reichen, erlesenen und blumigen Geschmack dieses aromatischen Grappas.
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